Você está sempre atrasado e sem tempo de parar a sua vida para fazer uma refeição decente. O trabalho não pode esperar, as crianças não dão descanso, e os afazeres domésticos te sugam a ponto de te privarem desse prazer que é sentar e comer. Entendo que essa seja a realidade de muitas pessoas, eu mesma já vivi isso na pele por alguns anos. Mas se você encontra-se em tal situação, é fundamental que você pare, ao menos 30 minutos a cada três dias, e se concentre na sua alimentação. 30 minutos apenas, é tempo suficiente para você fazer os deliciosos wraps, que te acompanharão durante a semana.
Wraps são tortilhas de milho, recheadas do que você tiver sobrando em casa. Eles são alimentos muito práticos, e ideais para quem tem a vida super corrida. Você pode comer seu wrap quando estiver dentro do carro indo ao trabalho, ou ao mercado, ou buscar as crianças na escola. Pode comê-los até mesmo enquanto trabalha, uma vez que eles não dão cheiro e nem fazem sujeira. São praticos, deliciosos, e podem ser muito saudáveis.
Os wraps podem ser feitos de diferentes maneiras. Você pode fazer a sua própria massa (com farinha de trigo, ovos, sal e fermento), pode comprar a tortilha já pronta (sabe o Rap10?), ou até mesmo usar o pão árabe para envolver seus recheios. O resultado é o mesmo.
Sobre os recheios, seja criativa e una tudo o que você mais gosta. Você pode recheá-los com saladas, acompanhadas por frango desfiado, pode usar queijo, presunto tomate e orégano, pode fazer um wrap de pasta de atum com ovos (delícia), ou criar combinações com os restinhos do que tem na geladeira (sim, feijão e arroz podem ser usados. São muito comuns nos wraps mexicanos, que pra mim, são os mais gostosos do mundo).
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